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近期白条鸡、淡水鱼、蔬菜价格全线上扬

发布时间:2019-05-07    阅读量:    

主要受猪瘟疫情、天气等因素影响,据我市凌家塘批发市场和14家农贸市场监测数据显示:近期白条鸡批发价持续上涨,淡水鱼零售价以涨为主,蔬菜批零价格止跌反弹。

白条鸡批发价持续上涨,零售价窄幅波动。受猪价上涨因素传导,禽肉替代性需求提升,价格有所上涨,尤其是鸡肉价格涨幅明显。今日凌家塘批发市场每500克白条鸡(冷鲜)批发均价7.5元,与上周同期比上涨4.9%,与上月同期比上涨5.63%,与去年同期比上涨8.7%;日销量7651公斤,与上周同期比上升1.46%,与上月同期比下降12.97%。今日农贸市场每500克白条鸡(冷鲜)零售均价9.36元,与上周同期比上涨0.11%,与上月同期比下跌0.74%,与去年同期比上涨5.41%。由于我国白羽肉鸡种源完全依赖进口,引种量受限,肉鸡供应趋紧,加之目前非洲猪瘟影响仍在,预计后市禽肉价格还有上行空间。

淡水鱼零售价以涨为主,河虾零售价持续下跌。今日农贸市场每500克零售均价鲫鱼8.71元、鲢鱼7.46元、鳊鱼7.49元、草鱼7.39元,与上周同期比分别涨3.44%、涨1.08%、跌0.13%、涨1.37%,与上月同期比分别涨2.96%、涨0.95%、跌1.58%、持平,与去年同期比分别下跌6.65%、10.98%、8.77%、9.99%;每500克河虾零售均价60.57元,与上周同期比下跌13.16%,与上月同期比下跌21.18%,与去年同期比上涨10.29%。随着初夏的到来,气温回升,鱼类死亡率随之升高,经营风险增加,预计后市淡水鱼价格仍以涨为主,河虾价格止跌反弹。

蔬菜批零价格止跌反弹,同比涨幅均超20%。今日凌家塘市场每500克蔬菜批发均价2.56元,与上周同期比上涨0.32%,与上月同期比下跌12.93%,与去年同期比上涨27.36%,其中与上周比涨幅较大的有:芹菜2元、大白菜0.5元,涨幅均超10%。今日农贸市场每500克蔬菜零售均价4.31元,与上周同期比上涨1.43%,与上月同期比下跌5.38%,与去年同期比上涨24.27%,与上周同期比总体呈“33涨1平14跌”,其中涨幅位列前三的有:鸡毛菜4.61元、上海青(小)3.54元、药芹4.36元,与上周同期比分别上涨16.41%、12.74%、12.37%,与上月同期比分别上涨13.27%、2.31%、12.95%,与去年同期比分别上涨24.26%、10.97%、12.95%;跌幅位列前三的有:青蚕豆2.84元、西红柿4.64元、水果黄瓜6.75元,与上周同期比分别下跌13.15%、7.94%、6.12%,与上月同期比分别下跌45.49%、15.48%、13.35%,与去年同期比分别上涨30.28%、29.25%、19.05%。进入立夏节气后,气温明显升高,雨水逐渐增多,光照较为充足,有利于蔬菜的生长和发育,预计后期蔬菜价格将窄幅震荡。

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