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蒜头批发价同比翻番 零售价同比略有上涨

发布时间:2019-05-21    阅读量:    

今年春节以来我市蒜头价格上涨明显,为了解我市蒜头市场行情,市发改委对凌家塘批发市场、农贸市场进行了快速调查。据悉,蒜头批发均价较去年同期翻番。

据凌家塘批发市场管理人员介绍,今年蒜头个头大,质量好,1~2月蒜头价格较为平稳,新蒜与老蒜批发均价分别为每500克1.5元、3.5元,2月底开始稳步上行,4月中旬新蒜与老蒜价格分别冲高至每500克3元、5元,近期略有回落。

据市区7家农贸市场监测数据显示,今年以来蒜头零售价格处于震荡上扬态势,春节前蒜头零售均价始终保持在每500克6.4元左右,年内最低价(1月14日)为6.08元,春节期间冲高至8元,节后缓慢回落,并在6.5元左右徘徊,4月中旬开始突破7元,近期略有回落。

据介绍,目前正好是蒜头供应青黄不接的时候,老蒜库存量少,新蒜尚未大面积上市,导致价格出现阶段性持续上涨。去年蒜头产量高,价格低,许多蒜农出现亏损,种植热情受挫,导致今年大蒜种植面积明显减少,造成市场蒜头供应偏紧。

随着夏季需求增加,新蒜逐渐面市,预计后市蒜头价格将有所回落,但受货源偏紧影响,加之蒜农囤货惜售心理,蒜头价格大幅下跌的可能性不大。

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