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淡水鱼批零价整体下跌 蔬菜批发价以稳为主 零售价格跌多涨少

发布日期:2020-05-27      来源:监测中心    浏览次数:    字号:〖
 

淡水鱼批零价整体下跌

蔬菜批发价以稳为主 零售价格跌多涨少

立夏后,气温不断攀升,市场蔬菜供应充足,淡水鱼捕捞量不稳定。据凌家塘批发市场和常州市区14家农贸市场监测数据显示:蔬菜批发价格以稳为主,零售价跌多涨少;淡水鱼批零价格整体均下跌。具体情况分析如下:

一、批发市场情况

1、凌家塘蔬菜上市量基本平稳,批发价格以稳为主。气温不断攀升,蔬菜陆续上市,目前凌家塘市场每日蔬菜上市量维持在6000多吨,较去年同期基本持平,地产菜上市量平稳,基本在600吨左右。立夏后,市场蔬菜供应充足,蔬菜价格整体逐渐趋稳。今日,凌家塘市场76个品规蔬菜价格比上周同期比,呈“23746平”,涨幅较为明显的蔬菜为西洋芹、生菜、苋菜,每500g批发价分别为2.2元、1.25元、1.5元,较上周同期分别上涨120%66.67%50%;跌幅较为明显的蔬菜为苦瓜、蒜头、黄瓜,每500g批发价分别为1.3元、2.3元、1.4元,较上周同期分别下跌23.53%23.33%6.67%

2、淡水鱼批发价整体下跌,籽虾价格跌幅较大。受天气因素影响,淡水鱼出塘量减少,物流、人工捕捞成本上升,整个4月份,淡水鱼价格整体高于去年同期,进入五月后逐渐好转,立夏后价格始终处于小幅下跌趋势。今日,凌家塘市场每500g草鱼、鳊鱼、灰鲢、鲫鱼批发价分别为5.5元、7.5元、6.5元、11元,较立夏当天分别下跌8.03%、持平、下跌7.14%、持平,较上周同期分别下跌15.38%、持平、下跌7.14%、下跌8.33%,月环比分别下跌8.33%、上涨7.14%、下跌7.14%、上涨10%,同比分别持平、上涨50%、下跌10.34%、上涨91.3%。目前正是带籽青虾大量上市的季节,今日每500g河虾零售均价为37.5元(3公分以上),与上周同期下跌11.76%,与上月同期比下跌21.05%,与去年同期比下跌11.76%,预计后期河虾价格仍有一定下跌空间。

二、零售市场情况

1、蔬菜零售价跌多涨少。立夏当天,每500g蔬菜零售均价为4.22元,随后保持稳步下跌,今日每500g蔬菜零售均价为3.86元,较立夏、上周、上月、去年同期分别下跌8.53%1.03%11.06%6.54%。今日监测的52个品规蔬菜价格与上周同期比,呈“13354平”,其中,涨幅较大的有蒜苗、蚕豆、丝瓜,每500g零售均价分别为4.92元、1.51元、4.56元,较上周同期分别上涨6.03%4.86%4.59%;跌幅较大的有刀豆、黄瓜、茄子,每500g零售均价分别为5.96元、3.11元、3.57元,较上周同期分别下跌7.02%6.04%5.8%

2、淡水鱼价格整体呈跌势。立夏当天,每500g淡水鱼零售均价为19.45元,随后进入下降通道,今日每500g淡水鱼零售均价为16.54元,较立夏、上周、上月、去年同期分别下跌15.35%、下跌3.27%、下跌18.04%、上涨4.88%。今日监测的5个品规淡水鱼价格与上周同期比,呈“32跌”,其中,呈上涨趋势的有鳊鱼、鲫鱼、草鱼,每500g零售均价分别为9.75元、13.63元、8.13元,较上周同期分别上涨5.18%4.93%1.75%;呈下跌趋势的有河虾、鲢鱼,每500g零售均价分别为42.67元、8.54元,较上周同期分别下跌8.51%0.58%

三、后市走势预测

近期天气状况整体对蔬菜生长比较有利,蔬菜总体供应充足,预计蔬菜价格将继续下滑的可能性仍然存在,但是下降的空间已经不大。天气炎热,淡水鱼的死亡率比较其它季节增加,每到夏季,淡水鱼出塘量都会减少,价格出现季节性上涨也属于正常现象,预计随着高温天的来临,预计淡水鱼零售价格将呈上涨趋势。

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