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生猪存栏量持续回升 仔猪价格继续走低 生猪出栏价、猪肉批发价出现一波快速反弹后企稳

发布日期:2020-06-10      来源:监测中心    浏览次数:    字号:〖
       “五一”节后,生猪出栏价持续下跌,5月底止跌小幅回升,61日开始强劲反弹,之后开始企稳。预计后期生猪出栏价或震荡小幅上行。具体情况分析如下:

一、市场行情

1、生猪存栏量持续增加中,出栏价止跌反弹后企稳。据我市一大规模生猪养殖企业管理人员介绍,“五一”后生猪出栏价持续下滑,524日生猪出栏价跌至年内最低位,每斤跌至13元附近,之后迅速止跌小幅反弹,61日开始回升速度加快,64日每斤出栏价涨至16.3元后止涨回稳。管理人员介绍,公司后期按照三分之一种猪、三分之一不到仔猪、三分之一以上肥猪的比例规划出栏量。该公司目前能繁母猪存栏量8800头左右,总存栏6万头,分别比5月底增加8.64%5.26%。目前仔猪(15斤)每头已跌至1500元,比5月底每头下跌9.09%

另据小规模养殖户介绍,目前存栏生猪140头,其中能繁母猪量保持在20头左右,本月暂无出栏,估计二个月后才能出栏。由于养殖场地扩建不易,所以仍将维持现有规模,不打算扩大生产。

2、猪肉批发价一波反弹后企稳。据我市一屠宰企业介绍,519日白条肉批发价一度跌至每斤19元,525日开始反弹,61日涨速加快,64日涨至22元,之后止涨稳定至今。目前日屠宰量110头,与上月基本持平。

3、猪肉零售价持续走低后反弹,涨幅低于5%以某超市为例,526日去骨后腿肉从5月初的每斤27.98元逐步跌至20.98元,68日开始反弹至21.98元,上涨4.77%,与去年同期比上涨58.13%;以某农贸市场为例,5月初去骨后腿肉每斤27元,526日跌至26元,69日反弹至27元,上涨3.85%,与去年同比上涨92.86%

二、猪价上涨原因

1、生猪供应整体仍偏紧。经过前期生猪产能释放,目前大猪、牛猪被市场消化明显减少,另外在前期猪价持续下跌过程中养殖户恐慌杀跌行为导致当前标猪供应缺口增加,屠宰企业提价收购,推动猪价止跌反弹。

2、加强生猪调运监管力度。农业农村部、交通运输部、公安部决定从6月初至9月上旬,在全国集中开展违法违规调运生猪百日专项打击行动。监管力度加强,原来不规范的一些生猪调运受到影响,短时期生猪调运数量减少。

三、后市走势预测

据业内人士分析,一是目前国内生猪存栏量已恢复30%以上,比去年年底增加14%以上;二是近期的强劲反弹使部分养殖户开始惜售;三是端午节的来临,市场猪肉需求相应增加;四是夏季是猪肉消费淡季,刚开学不久的中小学在月底也将再度进入暑假模式,这一部分集中采购将再度停滞。综上所述,预计本月猪价震荡小幅上行或是主旋律。

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