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蔬菜供应充足 价格持续下跌 后期菜价仍以整体走低为主

发布日期:2021-03-09      来源:监测中心    浏览次数:    字号:〖

    随着天气回暖,蔬菜逐渐进入旺季,价格回落明显。据批发市场和市区14家农贸市场监测数据显示:凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格持续下跌;农贸市场蔬菜零售均价整体以跌为主;预计后期蔬菜价格继续以整体走低为主。具体情况分析如下:

    一、凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格持续下跌

    据凌家塘批发市场管理人员介绍,3月份后,随着气温的回升,各地地产菜、露天菜的上市量都在逐步增加,当前凌家塘市场无论是地产叶菜类,还是外来客菜,都是供应充足,价格持续下跌。近期,市场地产叶菜中的青菜、生菜、油麦菜,批发均价都保持在每斤1元左右,香菜、药芹批发均价也都只要每斤1.5元,量多价低。而节前价格冲高的南方椒类,近期价格处于持续下跌趋势。今日凌家塘市场每斤线椒、苏椒、小米辣批发平均价分别为3.2元、1.8元、10元,周环比又下跌了5%。而随着周边品种的价格下滑,仍处于量少价高状态的长豇豆,价格也一路下降,今日每斤长豇豆批发均价3元,周环比下跌45%,但同比仍上涨25%。预计,受天气转暖,供给充足影响,近阶段市场蔬菜上市新品将逐渐增多,价格仍将处于调整回落状态。

    二、蔬菜零售均价整体以跌为主

    今日监测的14个农贸市场51个品规与上周同期比,呈“8涨42跌1平”,每500克零售均价为5.15元,与上周、上月、去年同期比分别下跌3.56%、下跌15.85%、上涨1.58%。51个品规中,跌幅较大的有白芹、青椒、菜苔,每500g零售均价分别为13.21元、6.38元、3.97元,较上周分别下跌13.83%、11.14%、9.98%;涨幅较大的有香莴苣、山药、青萝卜,每500g零售均价分别为4.18元、6.21元、3元,较上周分别上涨3.72%、2.04%、2.31%。

    三、预计后期蔬菜价格继续以整体走低为主

    今年春季蔬菜的供应形势,不仅明显好于去冬今春,而且会明显好于去年同期。去年夏季以来菜价整体高位,激励了今年蔬菜生产的积极性,特别是我国疫情防控已经取得明显成效,后期蔬菜的供应正在由偏紧转向宽松。预计后期蔬菜供应充足,价格继续以整体走低为主。

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